Lactodensímetre de quevenne

Llegir més
Col·lecció Museu de la Farmàcia Catalana
Identificador 0079MFC
Tipus Lactodensímetre
Camp/Matèria
Material/Tècnica vidre, suro
Mides 4.2 x 17.5 x 2.5 cm
Procedència
Ubicació Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació. Av Joan XXIII, 27-31
Forma d'ingrés donació
Data d'ingrés 26/11/1991
Autoria
Data segle XIX
Drets Protegit per dret d'autor
Descripció
Nou estri per determinar la densitat de la llet, bàsicament per saber si havia estat aigualida. Les boles que hi ha dins dels dos tubs verticals estan calibrades, de manera que, en omplir els tubs de llet, modificaran o no la seva situació dins la columna làctica.
Llegir més